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Chi Siamo
“Ogni angolo di mondo nasconde profumi e sapori
degni di essere conosciuti.”
Questa filosofia sta alla base della nostra cucina, dove amiamo portarvi in viaggio tra le diverse culture culinarie del mondo.
Per noi è inoltre importante rispettare la stagionalità di ogni singola materia prima, così da poterne sfruttare tutto il potenziale e per ricordarci che la natura ce le ha fatte conoscere così... Un ciclo continuo di evoluzioni di profumi e sapori lungo tutto l'anno.
Per questo motivo ci impegniamo a cambiare mensilmente il nostro menù in base a ciò che la natura ci offre in quel momento.